中网文学 > 都市小说 > 挪威的酒馆 > 第三章 汉堡排
    走近别墅后,艾伦看到了两张躺椅,摆在房子的西边。

    安德鲁和凯伦舒舒服服地躺在那,都盖着毯子。阳光照在他们身上,看上去就暖洋洋的。

    “来啦。”安德鲁貌似就抬了抬头,然后就又把头放下了。

    倒是凯伦,一开始没注意,听到安德鲁的声音才起身。

    “玩得开心吗?”凯伦掀开毯子迎着艾伦走了过来。

    “毕业旅行吗?还不错。”艾伦暂时放下行李箱,上去给自己老妈来了个大大的拥抱。

    “是嘛,我们很久没去北边了。”结束拥抱后,凯伦扶着艾伦的胳膊,上下打量着他,说,“下次有机会的话去玩吧。”

    “那牧场呢?”艾伦笑着回答道。

    “这不是有你嘛。”安德鲁躺在躺椅上发出了舒服的声音。

    “你们二人世界我现实世界?”艾伦表示气不过。

    “你就快找个女朋友,结个婚,到时候我们和你们替换着出去旅游。”安德鲁终于还是站了起来,说。

    “什么玩意啊!”

    “我觉得还挺有意思的。”温蒂刚刚帮艾伦把行李箱拖到了屋里,现在重新走出来。

    艾伦突然觉得自己之后一段时间的生活,可能会面临不少的困难。

    “那么,是不是该准备晚饭了?”凯伦看向安德鲁。

    “晚饭吗?”安德鲁看向温蒂。

    温蒂都没有接收安德鲁的眼神,直接盯着艾伦。

    “喂,我刚来啊。”艾伦说。

    “不是说新学了好多菜品吗?给我们展示一下啊。”温蒂说,“不展示的的话,不就是白学了吗?”

    “唔。”艾伦抓了抓头发,略有些苦恼,“不行呢,新学的应该没法用。”

    “学了什么啊都,不是什么厨艺社团嘛,搞得好像大学专门学厨艺去了一样。”安德鲁说。

    “早知道现在要过这样的生活,就应该学点农林牧业的知识,或者是多学点其他有用的也好啊。”艾伦拍了拍地上的草,坐了下来。

    原本因无聊而在四人之间绕圈的金橘立马扑倒艾伦身上。

    艾伦顺势倒下,和扑在他身上的金橘打闹着。

    “坐下来干嘛啊,不是要做饭了吗?”温蒂好笑地跟着坐下来,帮着艾伦对付金橘。

    “得休息一下再说啊,真是的,儿子刚回来就要他干活。”凯伦也是帮着自己儿子说话。

    “意思是要我做饭吗?那你们今晚还想吃饭吗”?安德鲁露出了意味深长的笑容。

    “啊,是要我做饭啊。”温蒂也是笑着说,“那今晚家里厕所可能会不太够用呢。”

    “艾伦,和我一起去厨房吧。”凯伦没办法,面对这样无赖的父女,还是自己儿子更靠谱一点。

    “好吧。”艾伦应到,“家里有些什么?”

    “今天的话,三文鱼?”凯伦想了想,说,“土豆泥?西兰花?”

    艾伦把金橘推到一边,从地上爬了起来,“我还是自己看看吧。”说着往屋里走去。

    金橘跟着艾伦的脚后跟也往屋里去。

    “你给我等一下,得擦脚才能进去!”温蒂一把抱住金橘。

    “呜呜呜。”金橘发出呜咽声。

    凯伦过来帮着给金橘擦了脚,然后跟着金橘进了屋。

    温蒂则是和安德鲁一起收拾躺椅。

    拉开冰箱,艾伦这翻翻那翻翻。

    “妈,你们前几天吃了些什么?”艾伦转过头看着进来的凯伦问道。

    “前几天吗?吃了牛排,熏羊肉。”凯伦回答道。

    “真丰盛。”艾伦略有些羡慕,前几天他一个人在卑尔根的时候,一般就是吃点三明治或意面什么的。虽然味道也很不错。

    “等等,怎么有一大袋汉堡排?”艾伦从冷藏柜里翻出一大袋汉堡排。

    “过冬储备粮。”凯伦笑着说。

    “那今天,就拿汉堡排给你们露一手。”艾伦开始从冰箱里往外掏东西。

    “汉堡排不就煎一下吗?还能做什么?”收拾好躺椅的温蒂也走进来,安德鲁则是去赶牲畜了。

    还好,养的不多,否则一个人是赶不过来的。

    “当然是调料了。”艾伦从冰箱里拿出了奶酪,闻了闻,放在了台板上。然后继续翻了翻,翻出了一袋蘑菇。

    “奶油蘑菇调料?”凯伦看着他的动作,问。

    但艾伦只是摇了摇头,手上的动作没有停,“不过也差不多,蘑菇那部分就交给老妈你了。”

    “没问题。”凯伦笑着答应道。

    只不过这一次,翻了半天都没有翻到。

    “老妈,没有辣椒面?”艾伦看向已经在处理蘑菇番茄和洋葱的凯伦,问道。

    “在柜子里。”凯伦指了指一边的柜子。

    艾伦打开,一个装着红色碎屑的透明瓶子出现在眼前。

    打开盖子,一闻。

    “阿嚏!!”艾伦立马移开瓶子。

    揉了揉鼻子,拿着奶酪走到灶台边。

    打开了火,把一个锅放上去。

    在米约菲耶尔这种小镇,一般还是天然气灶,有部分人家用电磁灶。

    先往锅里加两碗水和一大盒牛奶,搅拌一下,等待升温。

    凯伦则是处理好蘑菇、番茄和洋葱之后也开了一个锅。

    先往锅里放了黄油,然后加入碎洋葱和番茄丁,翻炒。

    这时候,艾伦把奶酪放到汤中,再次搅拌。

    奶酪逐渐融化,汤汁变得粘稠起来。

    把炒好的番茄丁和碎洋葱倒入汤里,艾伦撒了一些辣椒粉,继续搅拌,汤汁变得微微发黄。凯伦则是往锅里重新加了一点黄油,开始翻炒蘑菇片。

    艾伦把这个酱料交给了自己老妈,然后自己从微波炉里取出了已经完成解冻的汉堡排。

    在凯伦把蘑菇片加入汤里后,接过了黄油锅,再次加入黄油,然后放入两块汉堡排,同时煎两块。

    汉堡排逐渐亮闪闪,发出滋哩滋哩的声音,在油锅上微微颤动。

    艾伦估摸着时间,快速翻面。

    金黄中带黑的底面翻上来,油光亮闪,令人垂涎。

    “好香。”温蒂兴奋地说。

    一是奶油汤香,二汉堡排香。

    等到另一面也快要金黄,艾伦把锅盖盖上。开小火。

    这时候往汤里加入面粉,继续搅拌,汤变得更加浓稠。

    八九分钟后,汉堡排出锅。放到盘子里,配上两块切片法棍。浇上汤汁。

    汉堡排和法棍疯狂吸收汤汁。

    “咕噜。”温蒂看到现在,终于忍不住咽下了口水。